Recept: Een (ijs)koude en smaakvolle hersteldrank

Niks lekkerder dan een (ijs)koude hersteldrank nuttigen als je in het warme weer hebt getraind. Gisteren maakte ik onderstaande hersteldrank. De drank smaakte heerlijk en werkte echt verkoelend! Tevens bevat de drank voldoende eiwitten, koolhydraten en vetten om te dienen als ideale herstelmaaltijd.

Wat heb je nodig (voor 2 grote glazen)?
– 100 gram bevroren diepvriesfruit naar keuze (ik gebruikte 50 gram mango en 50 gram frambozen)
– 250 ml amandelmelk (ongezoet)
– 1 eetlepel havermout (á 15 gram)
– 150 ml magere franse kwark
– 1 klein schepje eiwitpoeder (15 gram)
– Oja, ook wel handig: een blender die ook ijs of bevroren producten kan mixen!

Voeg als eerste de amandelmelk en bevroren fruit toe en mix dit tot een vloeibaar geheel. Voeg vervolgens de havermout, magere franse kwark en eiwitpoeder toe. Mix dit totdat het een gladde structuur heeft en drinken maar! JAM!

Voedingswaarden:
322 kcal
40,7 gram koolhydraten
5,2 gram vet
28,9 gram eiwit

Drink smakelijk!